Zmrzlina z Ralska
Paní Jablonovská roce 2018 otevřela svou vlastní prodejnu v Mimoni, kde její tradiční i velmi netradiční zmrzlinu můžete ochutnat dodnes na adrese Sídliště pod Ralskem 636.
Její originální receptury jsou chráněné známkou Patentového úřadu.
Za dobu svého působení vytvořila necelých 500 různých druhů zmrzliny. V letním období má denně v nabídce 100 druhů, v zimním kolem 40.
Její sortiment je rozšířený i o ručně vyráběné zákusky a dorty. Tvarohovo borůvkový dort získal v roce 2020 ocenění Regionální potravina Libereckého kraje.