Lukavcův med

Josef Lukavec obhospodařuje 12 včelstev v obci Velký Valtinov již od r. 1965. Med je odstřeďován z pláství pomocí elektrického medometu.

Med květový se vyznačuje snadnou stravitelností. Stáčí se většinou kolem poloviny měsíce května.

Med lipový vzniká z nektaru květů lípy. Díky silnému aroma je oblíbený jako sladidlo bylinných čajů.

Akátový med je poměrně vzácný, jelikož se jeho produkce odvíjí od klimatických podmínek daného roku. Jeho konzistence je řídká a má světlou barvu.

Medovicový med včely tvoří z medovice nasbírané na listech a jehličí stromů. Lidově je nazýván lesní.